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Premium-Preis, aber keine Premium-Bohnen? So erkennen Sie gute Kaffeebohnen

Kaffeevollautomaten bringen zwar viele technische Raffinessen mit sich, aber letztendlich sind doch die Zutaten für einen hervorragenden Kaffee oder eine exquisite Kaffeespezialität entscheidend. Um im eigenen Café oder der Firma einen guten Kaffee bieten zu können, sollten die Kaffeebohnen bewusst ausgewählt werden. Schon beim Einkauf weisen verschiedene Merkmale auf die Qualität der Bohnen und auf deren Ursprung hin.

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